Nói về nem Phùng, đó là món ăn tương tự như nem tai, nhưng sự kết hợp của thịt, bì và thính đã khiến món ăn trở nên thơm ngọt, béo lại giòn giòn. Và đặc biệt, nem Phùng phải được ăn cùng với lá sung, thứ bổ sung hương vị chát chát đặc trưng đủ để con người ta cảm thấy phải ngây ngất khi thưởng thức.

Nhưng nếu đã từng ăn nem Phùng, chắc bạn sẽ có lúc nhận ra những lá sung ăn kèm đôi khi xuất hiện những nốt sần hết sức kỳ lạ, trông giống như mụn nổi lên vậy.

Các lá như vậy được gọi là lá sung dị tật (sung cóc hoặc lá vã...). Tuy nhiên, bạn có biết nốt sần ấy thực sự là gì không?

Sự thật về các nốt sần trên lá cây sung

Thực ra, đây cũng là một thắc mắc được nhiều người nuôi cây cảnh trên thế giới đưa ra. Có người cho rằng đây là dấu hiệu cho thấy cây sung đang mắc bệnh. Người khác thì nghĩ đơn giản là "cấu tạo" của nó như vậy, không khác được.

Nhưng sự thật thì không chỉ lá sung, mà nhiều loại lá khác cũng có thể xuất hiện các nốt sần tương tự. Đó không phải là bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy côn trùng và một số loài sâu kí sinh đã tấn công lá cây. Lá xuất hiện các nốt sần cũng giống như phản ứng nổi mề đay trên da của con người khi bị dị ứng vậy.

Nhiều người đến đây có thể lo ngại các nốt ấy là trứng sâu bọ. Nhưng hãy yên tâm! Ở thời điểm bạn thấy những nốt sần xuất hiện thì con sâu tấn công cái lá đã rời đi từ lâu rồi, và bản thân các nốt sần cũng rất hiếm khi có chứa trứng của sâu.

Ngoài ra, chỉ có các lá tươi, mới mọc từ chồi mới dễ xuất hiện phản ứng này. Còn nếu lá đã già mới bị tấn công, thì rất hiếm khi nốt sần xuất hiện.

Tuy nhiên, với trường hợp nốt sần mang màu sắc quá khác biệt so với lá cây (ví dụ: đỏ cam) và dễ dàng gỡ bỏ thì bạn nên cẩn thận. Đó đích thực là trứng côn trùng đấy.

Ăn lá có nốt sần có sao không?

Cho đến thời điểm hiện tại thì không có nghiên cứu khoa học nào nói về vấn đề này. Nhưng trong Đông Y, lá sung có nốt được xem là tốt hơn những lá bình thường, có thể chữa khỏi được nhiều bệnh cực kỳ khó chịu như bệnh gan, nhức đầu, làm thuốc bổ cho người ốm...

Theo GenK

Chẳng biết từ khi nào mà người Hà thành đã có cho mình một cái thú quen thuộc. Sà vào một quán ven đường gọi cốc bia hơi, đĩa lạc rang cùng một gói nem Phùng, ngồi nhâm nhi ngắm người qua lại và thưởng cái tiết trời Hà Nội vào thu rồi sang đông.

Nói về nem Phùng, đó là món ăn tương tự như nem tai, nhưng sự kết hợp của thịt, bì và thính đã khiến món ăn trở nên thơm ngọt, béo lại giòn giòn. Và đặc biệt, nem Phùng phải được ăn cùng với lá sung, thứ bổ sung hương vị chát chát đặc trưng đủ để con người ta cảm thấy phải ngây ngất khi thưởng thức.

Nhưng nếu đã từng ăn nem Phùng, chắc bạn sẽ có lúc nhận ra những lá sung ăn kèm đôi khi xuất hiện những nốt sần hết sức kỳ lạ, trông giống như mụn nổi lên vậy.

Các lá như vậy được gọi là lá sung dị tật (sung cóc hoặc lá vã...). Tuy nhiên, bạn có biết nốt sần ấy thực sự là gì không?

Sự thật về các nốt sần trên lá cây sung

Thực ra, đây cũng là một thắc mắc được nhiều người nuôi cây cảnh trên thế giới đưa ra. Có người cho rằng đây là dấu hiệu cho thấy cây sung đang mắc bệnh. Người khác thì nghĩ đơn giản là "cấu tạo" của nó như vậy, không khác được.

Nhưng sự thật thì không chỉ lá sung, mà nhiều loại lá khác cũng có thể xuất hiện các nốt sần tương tự. Đó không phải là bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy côn trùng và một số loài sâu kí sinh đã tấn công lá cây. Lá xuất hiện các nốt sần cũng giống như phản ứng nổi mề đay trên da của con người khi bị dị ứng vậy.

Nhiều người đến đây có thể lo ngại các nốt ấy là trứng sâu bọ. Nhưng hãy yên tâm! Ở thời điểm bạn thấy những nốt sần xuất hiện thì con sâu tấn công cái lá đã rời đi từ lâu rồi, và bản thân các nốt sần cũng rất hiếm khi có chứa trứng của sâu.

Ngoài ra, chỉ có các lá tươi, mới mọc từ chồi mới dễ xuất hiện phản ứng này. Còn nếu lá đã già mới bị tấn công, thì rất hiếm khi nốt sần xuất hiện.

Tuy nhiên, với trường hợp nốt sần mang màu sắc quá khác biệt so với lá cây (ví dụ: đỏ cam) và dễ dàng gỡ bỏ thì bạn nên cẩn thận. Đó đích thực là trứng côn trùng đấy.

Ăn lá có nốt sần có sao không?

Cho đến thời điểm hiện tại thì không có nghiên cứu khoa học nào nói về vấn đề này. Nhưng trong Đông Y, lá sung có nốt được xem là tốt hơn những lá bình thường, có thể chữa khỏi được nhiều bệnh cực kỳ khó chịu như bệnh gan, nhức đầu, làm thuốc bổ cho người ốm...

Theo GenK

CMC Global khai trương chi nhánh tại Đà Nẵng hút nhân lực IT chất lượng cao

Sáng 25/10/2019, Tập đoàn Công nghệ CMC đã khai trương chi nhánh CMC Global tại tầng 8 tòa nhà Thành Lợi II, số 1 Lê Đình Lý, quận Thanh Khê Đà Nẵng. Đây là một bước phát triển chiến lược của CMC nhằm khai thác tối ưu hiệu quả nguồn nhân lực CNTT chất lượng cao tại Việt Nam để phục vụ một trong những thị trường chính của CMC Global là Nhật Bản, đồng thời khẳng định tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ của CMC Global cả về quy mô nhân sự và cơ sở vật chất để đáp ứng thị trường và nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước.

Chia sẻ trong buổi khai trương văn phòng Đà Nẵng, ông Nguyễn Quốc Sử, Tổng giám đốc CMC Global khằng định: “Việc mở văn phòng Đà Nẵng nằm trong chiến lược phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng của CMC Global để đáp ứng nhu cầu nhân sự IT chất lượng cao cho thị trường trong nước và quốc tế. Chúng tôi sẽ tối ưu hóa việc đào tạo, sử dụng nguồn lực công nghệ thông tin trên khắp Việt Nam.”  Sau hơn 2 năm thành lập (từ 2017), CMC Global đã phát triển nhanh chóng với 500 nhân viên tại Việt Nam và 70 nhân viên tại Nhật Bản, doanh thu năm 2018 đạt gần 8 triệu USD. Với việc không ngừng mở rộng quy mô hoạt động trong 2 năm với 3 chi nhánh tại Nhật Bản, TP.Hồ Chí Minh, Đà Nẵng bên cạnh văn phòng tại Hà Nội, CMC Global tin tưởng nguồn nhân lực dồi dào và chất lượng sẽ sẵn sàng đáp ứng nhu cầu triển khai các dự án ICT lớn, làm hài lòng khách hàng quốc tế.

Phát biểu tại sự kiện này, ông Nguyễn Trung Chính Chủ tịch CMC cho biết: “Go Global là một chiến lược quan trọng của Tập đoàn Công nghệ CMC trong tham vọng trở thành một công ty công nghệ thông tin - viễn thông hàng đầu khu vực, cung cấp sản phẩm dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế World Class và đạt quy mô công ty doanh thu 1 tỷ USD vào năm 2023. Chúng tôi vui mừng trước sự phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng của CMC Global trong 2 năm vừa qua. Với tiềm năng nhân lực CNTT miền Trung, tôi tin tưởng CMC Global chi nhánh Đà Nẵng sẽ sớm có những đóng góp quan trọng cho chiến lược Go Global của Tập đoàn Công nghệ CMC.”

Ông Nguyễn Trung Chính Chủ tịch CMC cho biết, Go Global là một chiến lược quan trọng của Tập đoàn Công nghệ CMC trong tham vọng trở thành một công ty công nghệ thông tin - viễn thông hàng đầu khu vực, cung cấp sản phẩm dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế World Class và đạt quy mô công ty doanh thu 1 tỷ USD vào năm 2023

CMC Global khai trương chi nhánh tại Đà Nẵng hút nhân lực IT chất lượng cao

Sáng 25/10/2019, Tập đoàn Công nghệ CMC đã khai trương chi nhánh CMC Global tại tầng 8 tòa nhà Thành Lợi II, số 1 Lê Đình Lý, quận Thanh Khê Đà Nẵng. Đây là một bước phát triển chiến lược của CMC nhằm khai thác tối ưu hiệu quả nguồn nhân lực CNTT chất lượng cao tại Việt Nam để phục vụ một trong những thị trường chính của CMC Global là Nhật Bản, đồng thời khẳng định tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ của CMC Global cả về quy mô nhân sự và cơ sở vật chất để đáp ứng thị trường và nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước.

Chia sẻ trong buổi khai trương văn phòng Đà Nẵng, ông Nguyễn Quốc Sử, Tổng giám đốc CMC Global khằng định: “Việc mở văn phòng Đà Nẵng nằm trong chiến lược phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng của CMC Global để đáp ứng nhu cầu nhân sự IT chất lượng cao cho thị trường trong nước và quốc tế. Chúng tôi sẽ tối ưu hóa việc đào tạo, sử dụng nguồn lực công nghệ thông tin trên khắp Việt Nam.”  Sau hơn 2 năm thành lập (từ 2017), CMC Global đã phát triển nhanh chóng với 500 nhân viên tại Việt Nam và 70 nhân viên tại Nhật Bản, doanh thu năm 2018 đạt gần 8 triệu USD. Với việc không ngừng mở rộng quy mô hoạt động trong 2 năm với 3 chi nhánh tại Nhật Bản, TP.Hồ Chí Minh, Đà Nẵng bên cạnh văn phòng tại Hà Nội, CMC Global tin tưởng nguồn nhân lực dồi dào và chất lượng sẽ sẵn sàng đáp ứng nhu cầu triển khai các dự án ICT lớn, làm hài lòng khách hàng quốc tế.

Phát biểu tại sự kiện này, ông Nguyễn Trung Chính Chủ tịch CMC cho biết: “Go Global là một chiến lược quan trọng của Tập đoàn Công nghệ CMC trong tham vọng trở thành một công ty công nghệ thông tin - viễn thông hàng đầu khu vực, cung cấp sản phẩm dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế World Class và đạt quy mô công ty doanh thu 1 tỷ USD vào năm 2023. Chúng tôi vui mừng trước sự phát triển mạnh mẽ, nhanh chóng của CMC Global trong 2 năm vừa qua. Với tiềm năng nhân lực CNTT miền Trung, tôi tin tưởng CMC Global chi nhánh Đà Nẵng sẽ sớm có những đóng góp quan trọng cho chiến lược Go Global của Tập đoàn Công nghệ CMC.”

Ông Nguyễn Trung Chính Chủ tịch CMC cho biết, Go Global là một chiến lược quan trọng của Tập đoàn Công nghệ CMC trong tham vọng trở thành một công ty công nghệ thông tin - viễn thông hàng đầu khu vực, cung cấp sản phẩm dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế World Class và đạt quy mô công ty doanh thu 1 tỷ USD vào năm 2023

Đề án của những sáng kiến

Đúng 10h10 phút ngày 1/1/2018, Đề án Hệ tri thức Việt số hóa (Đề án) được khởi động. Sau sự kiện mang tính truyền cảm hứng cho đại diện các bộ, ngành, tổ chức, doanh nghiệp…, trong suốt năm 2018, thông tin về đề án này gần như vắng bóng trên truyền thông.

Trái với sự lặng lẽ trên truyền thông, Ban điều hành Đề án hằng tuần tích cực làm việc: các cuộc họp của Ban điều hành Đề án nhằm phát triển mô thức kết nối giữa các cơ quan nhà nước, tổ chức xã hội, doanh nghiệp; các cuộc làm việc với đại diện các bộ, ngành, tổ chức nghiên cứu; các khảo sát nguồn dữ liệu lớn đang còn ngủ yên đâu đó… diễn ra hằng tuần. Và mỗi hai tuần, Ban điều hành Đề án được Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam dành một buổi nghe báo cáo công việc, đề xuất các sáng kiến.

Với tinh thần vào cuộc chủ động, nhiều sáng kiến đã được nêu ra trao đổi, thảo luận và hình thành các dự án trong nhiều lĩnh vực: giáo dục, văn hóa, du lịch, y tế… với sự tham gia của nhiều cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp và nhóm nghiên cứu.

Người Việt làm bản đồ cho Việt Nam

Trong rất nhiều dự án thuộc Đề án, dự án xây dựng Bản đồ số Việt Nam thuộc nhóm phức tạp nhất bởi tính hạ tầng số của nó. Hai tuần sau khi sáng kiến làm Bản đồ số Việt Nam được đưa ra thảo luận, Dự án đã được hình thành và triển khai ngay lập tức.

Khẳng định này thực không dễ bởi ai cũng hiểu tính phức tạp về công nghệ, lượng dữ liệu đồ sộ mà một bản đồ số cần và độ khó của việc vận hành một dự án quy mô lớn trong một đề án… không có tiền ngân sách.

Đề án không có tiền ngân sách nhưng không có nghĩa là các dự án không có tiền để triển khai, gợi ý này của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã được Ban điều hành vận dụng sáng tạo. Một mô thức mới để triển khai dự án Bản đồ số Việt Nam đã được thiết lập.

Một nhóm nghiên cứu mạnh của Đại học Công nghệ - Đại học Quốc gia Hà Nội với nhiều năm nghiên cứu về bản đồ số đã được huy động. Nhóm này được Bộ Khoa học và Công nghệ giao nhiệm vụ nghiên cứu, phát triển công nghệ cho Việt Bản đồ số từ nền tảng OpenStreetMap (nền tảng công nghệ bản đồ nguồn mở đang được sử dụng phổ biến tại Nga và Trung Quốc). Bộ Khoa học và Công nghệ cũng là đơn vị đầu mối thu thập dữ liệu bản đồ từ các nguồn dữ liệu nhà nước sẵn có: Cục Bản đồ (Bộ Tài Nguyên môi trường), dữ liệu địa chỉ từ các đơn vị cung cấp dịch vụ điện, nước, viễn thông… Tổng Công ty Bưu điện Việt Nam xung phong nhận làm “mạnh thường quân” cho dự án: tài trợ hạ tầng, huy động hàng chục nghìn bưu tá cùng tham gia cấp dữ liệu cho nền bản đồ số, tập huấn việc thu thập dữ liệu cho các địa phương. Tỉnh Phú Yên được chọn thí điểm xây dựng mô thức mẫu, huy động 300 đoàn viên của Tỉnh đoàn, cầm điện thoại thông minh đi khắp các ngõ phố, lối xóm trên toàn tỉnh.

Với mô thức này, chỉ trong vòng một tháng, bản đồ số của Tỉnh Phú Yên đã trở thành bản đồ có lượng dữ liệu lớn nhất trong tất cả các bản đồ số về địa phương này. Sau Phú Yên, bản đồ số Việt Nam đã được triển khai rộng khắp trên toàn quốc. Tính đến nay, đã thu thập được 23,4 triệu địa chỉ, chiếm tới 95% tổng số địa chỉ trên cả nước. Ngày 01/10/2019 vừa qua, hệ thống Bản đồ số Việt Nam đã chính thức ra mắt tại địa chỉ https://vmap.vn

Bản đồ số là nền tảng dữ liệu cơ bản nhất của mỗi quốc gia, đặc biệt trong bối cảnh cuộc Cách mạng Công nghiệp 4.0 đang tác động mạnh mẽ tới mọi lĩnh vực. Dữ liệu bản đồ càng đóng vai trò đặc biệt quan trọng, nhất là đối với những ứng dụng liên quan đến tìm kiếm thông tin, tìm đường, tìm địa chỉ trên toàn quốc. “Nền tảng dữ liệu Bản đồ số Việt Nam” là nền tảng bản đồ của người Việt, là cơ sở để các doanh nghiệp có thể sử dụng để tạo ra các ứng dụng trong nhiều lĩnh vực: giáo dục, văn hóa, du lịch…

Thông qua Bản đồ số Việt Nam, người dùng cũng có thể dễ dàng tìm và được chỉ đường cụ thể đến tận lớp địa chỉ trong từng ngõ, hẻm hoặc các thôn, xã. Các địa chỉ thu thập được đã được xử lý và đưa vào hệ thống bản đồ. Hiện nay Dự án đang triển khai xây dựng app bản đồ và tối ưu hóa các chức năng của bản đồ trước khi đưa ra công chúng để khai thác, sử dụng.

Ngọc Minh

Mong ước hàng triệu chấm địa chỉ của từng ngôi nhà ở mỗi ngõ, ngách trên khắp Việt Nam được đưa lên bản đồ thông minh đã có cơ sở thành hiện thực.

Đề án của những sáng kiến

Đúng 10h10 phút ngày 1/1/2018, Đề án Hệ tri thức Việt số hóa (Đề án) được khởi động. Sau sự kiện mang tính truyền cảm hứng cho đại diện các bộ, ngành, tổ chức, doanh nghiệp…, trong suốt năm 2018, thông tin về đề án này gần như vắng bóng trên truyền thông.

Trái với sự lặng lẽ trên truyền thông, Ban điều hành Đề án hằng tuần tích cực làm việc: các cuộc họp của Ban điều hành Đề án nhằm phát triển mô thức kết nối giữa các cơ quan nhà nước, tổ chức xã hội, doanh nghiệp; các cuộc làm việc với đại diện các bộ, ngành, tổ chức nghiên cứu; các khảo sát nguồn dữ liệu lớn đang còn ngủ yên đâu đó… diễn ra hằng tuần. Và mỗi hai tuần, Ban điều hành Đề án được Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam dành một buổi nghe báo cáo công việc, đề xuất các sáng kiến.

Với tinh thần vào cuộc chủ động, nhiều sáng kiến đã được nêu ra trao đổi, thảo luận và hình thành các dự án trong nhiều lĩnh vực: giáo dục, văn hóa, du lịch, y tế… với sự tham gia của nhiều cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp và nhóm nghiên cứu.

Người Việt làm bản đồ cho Việt Nam

Trong rất nhiều dự án thuộc Đề án, dự án xây dựng Bản đồ số Việt Nam thuộc nhóm phức tạp nhất bởi tính hạ tầng số của nó. Hai tuần sau khi sáng kiến làm Bản đồ số Việt Nam được đưa ra thảo luận, Dự án đã được hình thành và triển khai ngay lập tức.

Khẳng định này thực không dễ bởi ai cũng hiểu tính phức tạp về công nghệ, lượng dữ liệu đồ sộ mà một bản đồ số cần và độ khó của việc vận hành một dự án quy mô lớn trong một đề án… không có tiền ngân sách.

Đề án không có tiền ngân sách nhưng không có nghĩa là các dự án không có tiền để triển khai, gợi ý này của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã được Ban điều hành vận dụng sáng tạo. Một mô thức mới để triển khai dự án Bản đồ số Việt Nam đã được thiết lập.

Một nhóm nghiên cứu mạnh của Đại học Công nghệ - Đại học Quốc gia Hà Nội với nhiều năm nghiên cứu về bản đồ số đã được huy động. Nhóm này được Bộ Khoa học và Công nghệ giao nhiệm vụ nghiên cứu, phát triển công nghệ cho Việt Bản đồ số từ nền tảng OpenStreetMap (nền tảng công nghệ bản đồ nguồn mở đang được sử dụng phổ biến tại Nga và Trung Quốc). Bộ Khoa học và Công nghệ cũng là đơn vị đầu mối thu thập dữ liệu bản đồ từ các nguồn dữ liệu nhà nước sẵn có: Cục Bản đồ (Bộ Tài Nguyên môi trường), dữ liệu địa chỉ từ các đơn vị cung cấp dịch vụ điện, nước, viễn thông… Tổng Công ty Bưu điện Việt Nam xung phong nhận làm “mạnh thường quân” cho dự án: tài trợ hạ tầng, huy động hàng chục nghìn bưu tá cùng tham gia cấp dữ liệu cho nền bản đồ số, tập huấn việc thu thập dữ liệu cho các địa phương. Tỉnh Phú Yên được chọn thí điểm xây dựng mô thức mẫu, huy động 300 đoàn viên của Tỉnh đoàn, cầm điện thoại thông minh đi khắp các ngõ phố, lối xóm trên toàn tỉnh.

Với mô thức này, chỉ trong vòng một tháng, bản đồ số của Tỉnh Phú Yên đã trở thành bản đồ có lượng dữ liệu lớn nhất trong tất cả các bản đồ số về địa phương này. Sau Phú Yên, bản đồ số Việt Nam đã được triển khai rộng khắp trên toàn quốc. Tính đến nay, đã thu thập được 23,4 triệu địa chỉ, chiếm tới 95% tổng số địa chỉ trên cả nước. Ngày 01/10/2019 vừa qua, hệ thống Bản đồ số Việt Nam đã chính thức ra mắt tại địa chỉ https://vmap.vn

Bản đồ số là nền tảng dữ liệu cơ bản nhất của mỗi quốc gia, đặc biệt trong bối cảnh cuộc Cách mạng Công nghiệp 4.0 đang tác động mạnh mẽ tới mọi lĩnh vực. Dữ liệu bản đồ càng đóng vai trò đặc biệt quan trọng, nhất là đối với những ứng dụng liên quan đến tìm kiếm thông tin, tìm đường, tìm địa chỉ trên toàn quốc. “Nền tảng dữ liệu Bản đồ số Việt Nam” là nền tảng bản đồ của người Việt, là cơ sở để các doanh nghiệp có thể sử dụng để tạo ra các ứng dụng trong nhiều lĩnh vực: giáo dục, văn hóa, du lịch…

Thông qua Bản đồ số Việt Nam, người dùng cũng có thể dễ dàng tìm và được chỉ đường cụ thể đến tận lớp địa chỉ trong từng ngõ, hẻm hoặc các thôn, xã. Các địa chỉ thu thập được đã được xử lý và đưa vào hệ thống bản đồ. Hiện nay Dự án đang triển khai xây dựng app bản đồ và tối ưu hóa các chức năng của bản đồ trước khi đưa ra công chúng để khai thác, sử dụng.

Ngọc Minh